第30章 有这觉悟非常好

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“太好吃了”二丫吃了一小口，并没有感觉到多辣，一股子特有的味道已经是俘虏了她的味蕾，小嘴巴咀嚼着，眯起了眼睛，在她的印象中，咸菜也就是将菜里面多放一点食盐，那滋味他不用想也是知道的。

“真的那么好吃”秦玉琴也是有些不相信地丢进嘴巴里一小块，“嗯，你还别说，真的比我们以前做的咸菜好吃多了，孟知青，你真厉害。”

“等一个小时左右，白菜里面入了味，就会更脆，更好吃，现在也只能是吃到一点味道，白菜的那种酸爽的脆感还没有体现出来，如果，大家愿意吃，就尝试着多做一些，反正，白菜，萝卜屯子里有这么多，吃啥不是吃？”

“那啥，孟知青我能够先拿回家一点，给我爹尝尝吗？”二丫有些期待的眼神盯着孟繁星，眼睛里面有着熊熊的欲望之光，小丫头一点也不掩饰。

“拿去”，孟繁星直接将一棵直接抹好了辣椒的大白菜放到了小丫头身边的小饭盆子里面动作是那么的随意，就像，那得是他自己家里的东西。

“嗯，先让乔队长尝尝也好，这毕竟是要推出来的新菜，也听听他的意见”秦玉琴微笑着说道，眼睛里全是鼓励，毕竟，他是屯子里的老人，有着话语权。

二丫二话不说，直接端着两个饭盆 直接撒丫子就跑，一边跑还小嘴里大声嚷嚷着，估计是将辣白菜往自己的嘴巴里添，说话都是被堵住了。

秦玉琴也是满脸笑容，毕竟，这样的简单操作不但是可以解决食物单调的问题，也能够长时间地保存，不用非得饭点去做，就可能给他们节省了很多的时间，谁家里没有个大事小情呢。

“孟知青，你还有其他咸菜的做法吗？咱们这里是真的萝卜白菜吃的够够的了，土豆有没有那么多，一冬天大家可能都是要吃着这些？”秦玉琴双目热辣地看着面前的年轻人，期待着他的回答是有。

“当然有啊，萝卜晾晒一下，将里面的水分祛除百分之八九十，按照咱们屯子里的话，就是洋湿不干，用手抓软乎了，表面看抽了吧唧就行，然后，清洗一下，拌上这样的辣椒调味，还有一种办法就是上笼屉蒸熟了，拌上这些料也行，不知道地里还有什么菜没有起出来，我的看看还有什么是能做的。”

“孟知青，你的家真的是在北京城吗？我怎么感觉，你都可以当大厨了，你可是不知道啊，前几年我去城里的亲戚家，他们家里做的酱油腌制的小咸菜，那味道真的是绝了，可是，咱们这里没有酱油。”秦玉琴无比遗憾地说道。

“酱油。。。。酱油。。我会做啊，咱们自己做出来的酱油，肯定是会比大厂子做的还好吃，味道醇正，一点其他的添加剂。。。”孟繁星一激动又说了一些这个时代没有的话语，“不加其他调料。”

“你说的是真的？做酱油麻烦吗？”秦玉琴一下子来了兴趣，毕竟，做咸菜的整个过程他都是看到了。也是学到了做辣白菜的精髓，下一次自己都是能够独立操作，这就是本事，技术。

他也是想着能够学到做酱油的技术方法，那样的话，她又学到了一门本事，想什么时候吃就什么时间使用，酱油做出的菜不但是味道好，颜色也漂亮，不像现在做出的白不刺啦的，一点食欲都没有。

“那倒是不麻烦，不过，得需要一点黄豆还有坛子”孟繁星淡淡地一笑，毕竟这些东西里面，黄豆可是队里的最主要的粮食作物，不但要榨油，还要做豆腐，不知道，上缴公粮之后有多少结余，会不会影响了其他方面。

“黄豆够，你放心弄，只要是能够酿造出酱油就好，乔队长也不会说什么话”秦玉琴的这一句话是主要的，别等着将黄豆使用了，会受到队长乔老爷的批评和反对，那就不美丽了。

“那行，咱们先少做一些，等到了过年的时候在做一些”孟繁星心理稳定了，毕竟，他是知道乔老爷支持那就放心大胆地去做，别做事不由东，累死也无功。最后受到埋怨。

两个人正在忙碌，说这话的时候，小丫头二丫牵着他爹乔老爷的手直接走了进来，很显然，这丫头是将他老爹给直接绑架过来的，看着乔老爷脸上的颜色，孟繁星的心理也是放下来了。

因为，乔老爷的脸上是非常的平静的，平静中也是略带一点掩饰不住的笑意，是掩饰不住的笑意，开心，这一点孟繁星是非常的肯定的。

“多做点，豆子够用”乔老爷终于是被他的宝贝闺女给松了绑，站在那里两只手又背在了身后，又恢复了他的那种作为领导干部的威严模样，也回复了他那一张古井不波的死板脸颊。

“好嘞，乔老爷”孟繁星很是恭敬地微微弯腰，态度绝对到位。

“乔队长，你看看这些伙子是真的不错，我可是听说了他的脚崴了，可是，他依然自己找活，想着做一些力所能及的事情，和那些知青可是真的不一样，还有，就是孟知青可是想着扎根咱们靠山屯”秦玉琴的这些话除了赞赏，就是替孟繁星说好话，特别是扎根靠山屯，谁听了不舒服。

“好，很好，有这觉悟非常字。”乔老爷言简意赅说了三个字。

“你这个人这就是没有意思了，光嘴上表扬可不行，人家小孟知青都想扎根在这里了，你就不能给人家安排一个家？最起码得弄一个地窨子吧？”秦玉琴的这句话正触碰到了孟繁星的心窝去了。

在孟繁星望向面前的嫂子的时候，都想着上前好好给秦大嫂子一个拥抱，感谢她的理解和满足心愿的感激之情，可是，他要是真的做了，那就是耍流氓，被关进小黑屋，估计，今年过年就有地方呆了，也不用下地干活了。